このガイドでは、顧客に届けるまでフライドポテトを保温する方法、油をいつどのように交換するか、廃油をどこに持っていくかなどを説明します。
*重要*
フライヤーバスケットごとに汚染が 12.5% 増加するため、定期的なオイル交換を計画してください。
チキンナゲットやチキンバーガー(パティなど何と呼んでも構いません)は保温する必要はありません。
その他のガイド:
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このガイドでは、顧客に届けるまでフライドポテトを保温する方法、油をいつどのように交換するか、廃油をどこに持っていくかなどを説明します。
*重要*
フライヤーバスケットごとに汚染が 12.5% 増加するため、定期的なオイル交換を計画してください。
チキンナゲットやチキンバーガー(パティなど何と呼んでも構いません)は保温する必要はありません。

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